Ingrédients : Cognac Sel et poivre Quelques Morilles (3/4) 1/2 échalottes 2 Tournedos Préparation : Prendre des morilles séchées, les lavées dans plusieurs eaux, et les laisser tremper une dizaine de minutes… [Continuer la lecture]
Pas changer assiette pour fromage…
Ingrédients : Cognac Sel et poivre Quelques Morilles (3/4) 1/2 échalottes 2 Tournedos Préparation : Prendre des morilles séchées, les lavées dans plusieurs eaux, et les laisser tremper une dizaine de minutes… [Continuer la lecture]