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Arthur, cuillère !

Pas changer assiette pour fromage…

Étiquette : vanille

Flan parisien façon Thierry Marx

par jdiamsss le 21 septembre 20188 mai 2025 dans Desserts

Ingrédients pour le flan : 260 g d’eau 650 g de lait 400 g de crème fleurette 6 œufs 6 jaunes d’œuf 160 g de sucre 120 g de maïzena 2… [Continuer la lecture]

Crème Anglaise

par jdiamsss le 30 mars 201831 mars 2018 dans Desserts

Ingrédients : 3 jaunes d’œuf 50 cl de lait entier 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Verser le lait dans une casserole et faire chauffer à feu… [Continuer la lecture]

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Étiquettes

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