Ingrédients : 1kg de pommes de terre 100g de fromage de chèvre 70g de comté 50g de parmesan 120g de farine 150ml de lait 3 œufs 1 oignon jaune 1… [Continuer la lecture]
Cookies au chocolat
Ingrédients : 250g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 60g de sucre en poudre 125g de cassonade 1 cuillère à café d’essence de vanille 1 pincée de… [Continuer la lecture]
Pho´
Ingrédients : 2 l de bouillon bœuf ou poulet badiane 30 g de gingembre 250 g de viande de bœuf Coriandre Citron vert Piment Menthe 300 g de nouilles (bánh… [Continuer la lecture]
Magrets de canard aux 4 épices
Ingrédients : Miel liquide (genre lune de miel bio de famille michaud 🙂 ) Quatre épice (de chez grand frais) Piment d’éspellette (de chez grand frais) Sauce soja (j’en ai… [Continuer la lecture]
Cannelés au Pesto
Ingrédients : Pour le Pesto : 20 gr. de basilic 15 gr. de parmesan râpé 1 cs de pignons de pin 1 tour de moulin de poivre 10 cl. d’huile d’olive… [Continuer la lecture]
Lasagnes sucrées au citron et mascarpone
Ingrédients : Pour la pâte sablée : 10 biscuits sablés de votre choix 10 cuillères à soupe de beurre fondu Pour la crème au citron : 50 g de sucre… [Continuer la lecture]
Gauffres Liégoises
Ingrédients : 20g de levure de boulanger fraîche 300g de beurre 150g de sucre perlé ou grains 2 œufs 1 pincée de sel 500g de farine blanche 75g de sucre… [Continuer la lecture]
Eclairs au chocolat
Ingrédients : Pour la pâte : Eau : 8 cl Sel fin : 1 pincée Sucre en poudre : 5 g Beurre doux : 50 g Farine de blé : 75 g Oeufs : 2 Jaune d’oeuf : 1 Pour la crème : Lait… [Continuer la lecture]
Mini Cheesecake
Ingrédients : 200G de biscuits au choix 70g de beurre fondu La crème : 800g de Philadelphia 100g sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide 4 œufs Le caramel… [Continuer la lecture]